甜高粱青贮在反刍动物中的应用

研究表明，在奶牛日粮中，用甜高粱青贮分别替代33.3%、66.6%和100%干物质基础的玉米青贮后，各组间产奶量及乳成分没有差异。在另一研究中表明，选用荷斯坦泌乳牛作为试验动物，其日粮精粗比为5:5，饲粮中的玉米青贮或甜高粱青贮占粗饲料的70%，结果表明甜高粱青贮降低了产奶量，但两组采食量、4%乳脂率校正奶产量和饲料效率相似；甜高粱青贮增加了乳脂率和总固体含量，降低了乳糖率、非脂肪乳固体率和尿素氮含量。Hedayatipour等还表明，各组间的DM、CP、NDF和ADF的摄入量没有显著差异，但添加甜高粱青贮组的这些养分消化率低于玉米青贮组；降低了总挥发性脂肪酸含量，但瘤胃pH值和NH3-N浓度各组间没有差异；取代100％玉米青贮组显著延长了反刍时间，证明甜高粱青贮可以替代玉米青贮。
在奶牛中的研究表明，虽然甜高粱DM、CP、NDF和ADF的消化率不及玉米青贮，但对产奶量和乳品质没有不利影响，对采食量和营养成分摄入量也没有影响。在奶牛饲粮中，可以使用甜高粱青贮。 在肉牛中的应用
通过给断奶肉牛饲喂甜高粱青贮，发现平均日增重组间没有显著差异。研究表明，饲喂平均体重为248.8±12.3kg的生长育肥牛甜高粱青贮后，平均日增重和胴体重与玉米青贮组相比，也未出现显著差异。从生长性能看，甜高粱青贮没有不利影响。在断奶肉牛试验中还发现，甜高粱青贮对DM表观消化率没有显著影响，但提高了OM、CP、EE和总能消化率，NDF和ADF消化率组间无差异，但具有较高的纤维素和半纤维素消化率，保留了更多的氮，甜高粱青贮可以取代犊牛饲粮中的玉米青贮，但甜高粱品种间具有差异。
以上研究表明，与玉米青贮相比，甜高粱青贮对肉牛生长性能没有影响，但提高了OM、CP、EE、总能消化率、纤维素和半纤维素消化率，有利于氮的利用，甜高粱青贮可以饲喂肉牛。 在羊中的应用
张霞等研究表明，甜高粱青贮组肉羊平均日采食量和日增重极显著低于玉米青贮组。用甜高粱秸秆完全取代玉米秸秆也不利于羔羊育肥，但取代50%玉米秸秆时，显著提高了羔羊日增重。研究表明，甜高粱青贮+400g精料组与甜高粱青 贮+200g精料组和玉米青贮+400g精料组相比，均显著提高了日采食量和日增重。对羊只生长性能的作用不一致，可能与日粮组成有关。
动物对饲料的营养物质消化利用率重要影响着自身生长，选用杜泊羊和小尾寒羊各14只，自由采食甜高粱青贮或玉米青贮，甜高粱青贮显著降低了粪氮损失率，甜高粱青贮 组DM消化率、OM消化率、氮存留率和养分摄入量均显著低于玉米青贮组，组间NDF和ADF消化率无差异，表明甜高粱青贮可以饲喂肉羊，但氮存留率低，所以当甜高粱青贮饲喂比例较大时，应当降低非蛋白氮含量及补充可利用蛋白和可溶性碳水化合物含量。血清指标能够反映动物的健康情况，研究中表明，甜高粱青贮组随着时间延长，血清超氧化物歧化酶活性显著增加，并且杜泊羊甜高粱青贮组的血清总抗氧化能力具有相同变化趋势，但各组的血清总胆固醇含量在试验结束时高于开始时，90天甜高粱青贮组血清β-羟基丁酸含量显著低于玉米青贮组，甜高粱青贮组的血清谷草转氨酶活性显著低于玉米青贮组，甜高粱青贮有利于提高肉羊的抗氧化能力和肉羊的肝脏健康，防止“高血脂”及机体酮症酸中毒等疾病的发生。饲喂小尾寒羊甜高粱青贮后表明，与玉米青贮组相比，瘤胃pH值无差异，甜高粱青贮组瘤胃液NH3-N浓度显著高于玉米青贮组，对瘤胃内环境的影响不同于玉米青贮。选用12只平均体重为47.3kg的萨福克羔羊开展消化代谢试验，结果表明饲喂布兰德斯甜高粱青贮的羔羊ADF消化率显著高于饲喂谷物高粱青贮或泰斯甜高粱青贮的羔羊，血浆尿素氮显著高于饲喂泰斯甜高粱青贮羔羊，瘤胃NH3-N浓度显著高于饲喂谷物高粱青贮或泰斯甜高粱青贮的羔羊，不同的甜高粱品种具有不同的饲喂效果。
甜高粱青贮饲喂羊只研究表明，与其他粗饲料结合使用或饲喂适量的精料可提高饲喂效果。当饲喂比例较大时，应当降低非蛋白氮含量及补充可利用蛋白和可溶性碳水化合物含量。甜高粱青贮有利于羊只肝脏健康，并且可预防“高血脂”及机体酮症酸中毒等疾病的发生。不同品种甜高粱的青贮具有不同的饲喂效果。 总结
甜高粱可以作为青贮原料，但不同品种间青贮品质差异较大。种植及收割时间对青贮品质具有影响，通过混合青贮或添加青贮添加剂能够提高甜高粱青贮的品质。在反刍动物中的应用结果说明甜高粱青贮可以安全地用于饲喂牛羊，通过与玉米、苜蓿等粗饲料混合饲喂可提高效果。在应用中，须明确适宜当地气候环境的种植和收割时间，筛选出青贮性能较佳的甜高粱品种，通过添加青贮添加剂提高青贮品质。