奶牛应激反应之热应激应对措施

奶牛的耐热性能差于耐寒性能，特别是高产奶牛对温度的要求更高，当温度超过28℃时，奶牛就会出现明显的热应激反应，具体表现是：食欲减退，呼吸急促，脉搏加快，体温升高，奶牛对钙、磷及营养物质的吸收利用率下降，导致产奶量下降，抗病力降低，严重者可因肢蹄病等致奶牛死亡。
1、科学建设牛舍
牛舍建造应东西走向，南北设通风窗，选择隔热性能好的材料。有条件的可安装电风扇，高温天气时将通风窗和电风扇同时打开，以降低牛舍内的温度与湿度。
2、牛场要多种树
规模奶牛场可以请当地的园林绿化部门进行设计，也可以争取环园环庄林绿化建设项目。北方地区一般选择宽度为10m左右的宽幅林带，行距两米，栽植适宜当地的当家品种：国槐、新疆杨、臭椿、白腊、沙枣进行混交栽培。对于过去建设的牛场，可根据地理环境在场界周边种植2-3行林带。品种可选择国槐、刺槐、新疆杨、垂柳、臭椿、沙枣等混交。
运动场的绿化尤为重要，对于奶牛遮阴降温起到很重要的作用。在运动场的南、东、西三侧，应设1-2行遮阳林。一般可选择枝叶开阔，生长势强，冬季落叶后枝条稀少的树种，如杨树、国槐、合欢、河北杨、臭椿等行间混交。同时，在牛舍前后、运动场及喂料槽上方搭建遮阳棚，高度以3m～4m为宜，遮阳网或凉棚的面积应该为每头牛4-5m2。以减少太阳的辐射。
3、风扇与喷雾结合降温
在牛舍内安装喷雾系统，同时安装风机，这样可以加快牛舍内空气流动的速度，从而达到降温的目的，具有一定饲养规模奶牛养殖场的牛舍可安装屋顶喷淋系统，以保持舍顶湿润而没有水流下为经济实用，通过牛舍屋顶降温，不仅可降低牛舍内的温度，也能避免湿度增加，这样较舍内喷淋效果好。当温度达到35℃以上时，中午可用凉水冲刷牛体。
挤奶厅的待挤（厅）区又是奶牛密度较大的地方，牛均面积仅为1.5-1.8m2。如此频繁的牛流以及如此密集的牛群，使得挤奶厅的温度、湿度都远远高于普通牛舍，环境控制的难度也会大于其他牛舍。因此，在炎热的夏季，通风、降温，都必须有针对性地采取一些环境控制措施，待挤（厅）区要有通风、排湿、降温、喷淋设备等。尤其是湿热天气状况下，我们要特别注意待挤区的通风。一般情况下，夏季待挤（厅）区需要采用风机进行辅助通风，还要安装一些喷淋降温设施。
4、日常饮水要充足
夏季奶牛水槽不能断水，较好让奶牛饮用10℃的温水，并保证饮水清洁、新鲜，同时可适量加入一些盐。如果饲喂日粮太干，可加入一定量的水，以提高采食量。
5、日粮配比要合理
一方面，要多喂一些优质牧草、胡萝卜等青绿多汁饲料，并适量饲用一些糠糟之类，以利于奶牛防暑降温。另一方面，在奶牛配合饲料中增加豆饼、玉米的用量，使蛋白质含量提高到4%。夏季饲喂奶牛应尽量避开中午闷热时饲喂，应充分利用早晨4时～6时和晚9时以后温度较低的特点，在这段时间饲喂。随温度的上升，适当增加饲喂次数，做到少喂勤添，防止饲料长时间堆积发酵变质，保证奶牛采食饲料的质量。
6、高温天气发现奶牛呼吸困难出现中暑现象时，可煮绿豆汤冷却后饮服，并用“风油精”擦抹奶牛额角、两侧太阳穴和鼻端，提神解暑。