伊利和蒙牛：谁才是中国乳业的"一哥"？

现如今中国乳业有两大集团分别是：伊利和蒙牛，说起两家企业的发家和竞争可谓是精彩纷呈。
那么伊利和蒙牛是如何崛起的呢？又是如何在中国的乳业市场上如何大放异彩的呢？
这还要从蒙牛的发家史说起
伊利的前身是一家呼和浩特回民奶厂，这家企业在郑俊怀接管之前就是一家连年亏损的企业。郑俊怀何许人也？
他早年毕业内蒙古师范学院，还做过农林局的公务员。在很多老伊利人的眼中，郑俊怀是一个非常肯吃苦 爱钻研的企业家。郑俊怀刚从体制内出来就面临这样一个难题，幸运的是，郑俊怀的能力非常强。不到几年的时间里面，这家牛奶厂就扭亏为盈。
郑俊怀还特别喜欢挖掘年轻的人才，牛根生就是其中一位。
经过国企改革之后，牛奶厂变成伊利集团，郑俊怀也成为伊利集团的董事长。能力出色的牛根生成了郑俊怀的副手，同时也成为了日后难缠的对手。
好景不长的是：牛根生还是从伊利离职了
根据后来的采访表明：牛根生离开伊利的很大原因在于和郑俊怀的企业战略发生冲突
郑俊怀认为：如果一旦按照牛根生的发展战略去实施的话，那么自己很有可能对企业失控，所以必须要赶走牛根生。
牛根生离开的时候，郑俊怀还留着眼泪说道：伊利有他没我，有我没他，从此二十年的恩怨序幕就此拉开。
在辞职之前，郑俊怀曾经找过牛根生谈话"：你不是想要辞职吗？那我就免你的职。不过我们要采取一个过渡的方式：公司会安排你去进修，你一定要离开我们呼和浩特500公里以外，学习时间不得少于两年。"很明显郑俊怀既想要牛根生不离开，又想要他离开。
1998年，离职之后的牛根生在北大深造，很多在伊利的同事也纷纷从伊利离职，他们决定追随年轻有魄力的牛根生。
牛根生为什么那么受到伊利员工的青睐呢？除了他本身的能力和年轻之外。
牛根生在伊利还有非常崇高的威望
有一次一个员工生病了，牛根生是第一个捐款的人。
据说有一次有一个司机生病了，牛根生就替这个司机代劳，新来的员工不认识牛根生，拼命的夸奖这个胖胖的司机。牛根生还把自己的奖金换成四部车，分别发放给自己亲密的部下，这些东西都为他日后赢得人力资本打下基础。
在旧部的劝导下，牛根生打算"黄袍加身"摇身一变就成了蒙牛的创始人，伊利迎来了人生的第一大对手。
创业伊始的蒙牛根本就不是老东家伊利的对手，牛根生长年在伊利工作，这一点他不可能不知道。
聪明的牛根生玩起了"捆绑式"销售，把蒙牛的广告和伊利连在一起：向伊利学习，创内蒙古乳业第二品牌。在尊重自己对手的同时，也给自己免费打了一则广告。
这块广告牌抬出之后，名气虽然大了不少，可是伴随而来的也是"眼红"。
蒙牛的同行包括伊利在内绝对不能容忍蒙牛一步步做大，不到一夜的时间里，蒙牛的牌子就被砸的稀巴烂，中国乳业史上称之为"蒙牛广告牌"事件。
出了这种损坏声誉的事件之后，蒙牛想的应该是怎么挽回自己的损失？可蒙牛却不这样做，他选择了一条"扩大事件"的做法，借机来去营销自己的品牌。
凭借"广告牌"事件，蒙牛的名声在中国乳业市场上面传的"沸沸扬扬"。
也许牛根生天生就是一个营销家，其才华和史玉柱也是不相上下，比如说：每天一杯奶，强壮中国人。这是他听完总理的讲话之后所提炼的一句广告词，当年凭借这句广告词可谓是火遍大江南北。
光是靠自身搞广告那是不对的，还要学会在其他人身上做自己的"广告"。此时的蒙牛恐怕早就是一家持续盈利的公司，既然有钱了那就要学会怎么去用这笔钱？蒙牛想到的是怎么做好一个赞助商。
2003年，杨利伟实现中国人历史上第一次航天飞行，这次航天飞行的赞助商就是蒙牛
2004年，蒙牛在香港上市，蒙牛的钱越来越多，也有实力去做更大的赞助商
2005年，超级女声火遍大江南北，蒙牛借助这个机遇成为超女的赞助商
在拼赞助方面，伊利肯定不能够示弱？
2005年，伊利和北京奥委会签订北京奥运赞助商协定，正式成为北京奥运会唯一的赞助商。
可惜好景不长，就在伊利明显要盖过蒙牛的时刻，伊利的内部却出事了。
伊利的董事长郑俊怀因为涉嫌挪用公款被判处三年有期徒刑，老总的落马给了蒙牛很大的机会，接手郑俊怀的是一个名叫潘刚的年轻人，此时他只有37岁。
2010年中国爆发了著名的"三聚氰胺"事件，蒙牛觉得自己的机会终于来临了，不顾一切地去抹黑自己的对手伊利。
伊利旗下有一款产品叫做QQ星，QQ星里面含有激素容易使得孩子变得早熟。
面对蒙牛的攻击，伊利再也不能够容忍了，只好向警方报警，其中4名人员被捕。
这次攻击伊利的事件不仅没有击败对手，反而让自己陷入巨大的丑闻当中。
除了两大对手之间的对战之外，旗下的公司也打的不亦乐乎。
伊利旗下有金典 安慕希等产品，而蒙牛旗下则有特仑苏 纯甄。
2017年，蒙牛进军俄罗斯世界杯，牛奶一直是运动的较佳"补品"，如果能够利用体育这种赛事，一定可以给自己做大量的广告。所以蒙牛真的是下了血本，光赞助费就投了20亿，还签约了梅西做代言人。
只可惜让蒙牛没有想到的是，阿根廷在这次世界杯当中表现十分差，甚至连梅西都在这次世界杯中失利，蒙牛的赞助算是打了水漂。
2019年，伊利突然发布关于蒙牛的丑闻，声称当年在奥委会竞争的时候，蒙牛联合中外合资公司破坏冬奥运赞助商。
伊利接手冬奥运赞助商之后，伊利再次成为冬奥会的赞助商。
可是蒙牛也想在里面分一杯羹，于是绕过国内直接和国际奥委会谈判，这件事引起了伊利的强烈不满。
事件的起因源于中粮集团，中粮和蒙牛合作之后成为蒙牛的第一大股东。中粮集团利用自己国企的身份和可口可乐合作，帮助可口可乐成为较大的赞助商。
二十多年之前，牛根生被郑俊怀扫地出门，自从白手起家之后一直没有少得到老东家的"照顾"。
二十多年之后，郑俊怀因为不义之财锒铛入狱，而牛根生却成就了亿万身家，真可谓是：二十年河东，二十年河西。