警惕！长期滥用抗生素对肉牛的危害

肉牛是一种反刍动物，与猪的生理结构完全不同。动物营养学上肉牛的饲料营养研究方向和单胃动物也是截然不同。
在肉牛的瘤胃内生活着大量细菌及微生物，肉牛采食的大部分草料经反刍又回到瘤胃内。首先要被微生物分解吸收掉，转化成细菌和纤毛虫所需要的蛋白质和脂肪。细菌和纤毛虫随着瘤胃的蠕动进入肠道，然后再被消化酶分解为自体可利用的氨基酸和脂肪。
可以说，肉牛是靠微生物生活的，所以肉牛的体况与微生物的生物活性息息相关，同时肉牛的代谢内环境又能影响微生物的活性。
在实际生产中，大量使用抗生素会直接影响肉牛的消化代谢机能，影响食欲，从而导致消化不良和腹泻。不同的饲料原料及营养物质也会造成瘤胃绒毛的发育不同。
因此，有些养殖户经验不足，采用喂猪、鸡的方法在饲料中添加抗生素或者直接饲用猪饲料或者鸡饲料，乐观的认为可以减少肉牛的发病率，增强牛的体质，但是殊不知恰恰相反。
抗生素是真菌、放线菌和细菌等微生物在低浓度下就能选择性地抑制某些生物生命活动的微生物次级代谢产物及其化学半合成或全合成的衍生物，可以杀灭细菌、真菌、放线菌、螺旋体、立克次氏体和衣原体的物质。俗话“是药三分毒”，抗生素就是一把双刃剑，一方面抗生素可以有效的治疗病原微生物的感染，治愈疾病；另一方面抗生素不能识别有害微生物，同时也抑制及杀灭畜体内的有益微生物，破坏其动态平衡。
后抗生素时代，是指当今有越来越多的细菌对抗生素产生耐药性，严重威胁了人类的生存和健康，全球将面临药品无效，好像又回到了以前没有抗生素的时代一样。
长期低剂量使用抗生素会导致致病微生物产生耐药性，当肉牛因环境营养等一些因素再次发生感染时，使用抗生素就不再起到治疗作用，只能更换或增加抗生素的种类，不但造成药品的浪费还会给治疗带来难度，甚至无法治疗。随意使用抗生素类药物，会造成以下几方面的危害：
1、饲用抗生素会破坏消化道中有益微生物的平衡，降低生产成绩；
2、饲用抗生素会产生抗生素肉，违法违规，增加养殖风险；
3、饲用抗生素会造成药物过敏，导致流产等；
4、饲用抗生素会导致致病微生物产生耐药性，造成药物浪费，养殖业进入后抗生素时代，增大投资成本；
因此，养殖户要想养好牛，就必须养好牛的瘤胃，也就是养好牛的瘤胃内的细菌和微生物！