我们该如何评估一个牛场的好与坏？

一、奶牛舒适度
· 观察奶牛是否感到舒适？
· 在牛舍内部或外侧是否存在任何障碍物？
· 奶牛通道是否光滑？通道内是否有石块？
· 从牛舍到挤奶厅的距离是多少？
· 通风 – 屋顶高度、角度、风扇 – 空气流动速度，有降温系统？屋顶上的屋脊或烟囱是否打开？
· 散放牛舍– 观察奶牛是否感觉舒适？奶牛是否使用卧栏？
· 对奶牛场的总的印象是什么？
二、饲槽
日粮的目测法：
该方法简便易行：抓一把奶牛的TMR口粮，并进行观察。建议奶牛口粮中至少有15%的长饲料（>3.8）。
奶牛的目测法：
评估在饲喂时间过后几个小时内未进食奶牛的反刍活动。奶牛每天需要反刍的时间大约为8小时，用于采食的时间大约为5小时；而挤奶时间通常为每天3-4小时。因此，应至少观察到牛群中50%至60%奶牛的反刍行为。
· 饲槽中是否有饲料？饲料混合是否均匀？
· TMR（全混合日粮）的温度、气味、湿度和颗粒大小必须得到检查并进行评分。
· 饲槽空间？（每头奶牛70厘米）。120天泌乳期内的新产奶牛可能需要更多的空间。
· 在奶牛挤奶后返回时，饲槽中的饲料是否新鲜？
· 每日是否多次推扫饲料？
三、水
· 每头奶牛的饮水槽空间？
· 地点？
· 是否清洁？
· 挤奶厅出口附近处是否配备饮水槽？
四、奶牛
· 10头奶牛中进行反刍的头数？
· 是否观察到奶牛出现挑食情况？具体表现在哪些方面？
· 奶牛是否吃土？对于缓冲剂，是否表现出强烈的进食欲望？如果答案为肯定，是否有针对性地探讨奶牛日料中缺乏何种成分（矿物质）或哪些成分摄入过多？
· 通过观察发现奶牛表现迟钝还是健康有活力？
· 奶牛表现平静还是焦躁不安？
· 奶牛的平均体况评分（BCS）是多少？该范围对于泌乳天数（DIM）和产奶量是否属于正常？
· 牛群中是否有跛足奶牛？
· 进入挤奶厅的奶牛乳房看起来是否充盈？
五、粪便评估
近距离观察，随后回答以下问题：
· 粪便泡沫中是否存在诸多气泡？
· 粪便是否非常稀？（腹泻）？
· 粪便中是否存在大量未消化的饲料？
· 在同一群奶牛，其粪便浓度是否出现很大变化？
六、饲料评估
· 饲料是否明显出现发霉或变质的情况？
· 在饲料中，是否观察到非日粮成分？
· 在接收新饲料批次时，是否安排先使用未用完的旧批次？
· 湿饲料 —— 是否被及时应用以防止其出现变质？
· 青贮窖表层是否清洁、截面整齐？
· 根据青贮窖的宽度，添加入的青贮量是否充分，以保持表层新鲜、未变质？
· 是否按正确顺序混合饲料？饲料的数量是否准确？
· TMR搅拌车 – 电子称是否精确？
· 在加入较后一种饲料成分后，混合的时长是多少？
粗饲料质量 – 质量是否可靠？是否已得到检测报告？不同饲料的实际情况？在混合前后青贮颗粒在大小上是否存在差异？