无应激接触奶牛十大原则

动物健康风险涉及到奶牛这方面时，我们的任务可能就是处理和较小化动物的应激。对奶牛行为有一个基本的了解，我们可以采取更加有效的措施来较小化动物的应激，还可以降低对应激伤害的风险。本文主要总结了奶牛基本的行为特点，讲述了处理和约束方法，这些方法是处理动物健康风险所需要的。
1 奶牛生理特点
奶牛是天生被放牧的猎物，所以她们是群居动物，她们对周围环境有快速判定的能力。然而她们没有纵深感（所以悬挂的衣物，不平的地面对她们来讲很恐惧）。她们有卓越的听觉和全视野（她们不需要扭头就能看到广阔的视角）。她们天生好奇，但是也可能因新人或物介入视野而兴奋或害怕。
2 正常奶牛行为
奶牛是群居动物并且有很强的群居天性。当她们看到其他的奶牛时，她们将寻找她们自己的群体。因此，单个的奶牛处在与奶牛群隔离的环境中时，她们会变得不安。当一头脱群的奶牛焦虑或者兴奋时，她是非常危险的，她可能会为了重新加入牛群而攻击人类或者伤害她自己。
如果利用的恰当的话，这种社会属性可以在处理奶牛时成为一种优势。奶牛在与其犊牛在一起时会表现出强烈的母性行为，如果她感觉到她的犊牛受到威胁时，她会很难接近。当处理一头母牛与其犊牛时，要小心的移动，如果可能的话，避免让他们分离。
3 处理和移动奶牛
奶牛对谩骂、大声噪音和其他混乱的情况的反应是消极的。要保持噪音的设备远离奶牛。朝奶牛大喊大叫只会增加奶牛和饲养人员之间的应激水平，并且会导致不可预测的行为和伤害的行为。奶牛是一种习惯性的生物，一种成功建立的日常规程会使饲养更加容易。
饲养人员的行为应该是缓慢的并且要仔细考虑避免应激和使牛群受到威胁。如果奶牛仍然拒绝移动，寻找让他们停止不前的原因，诸如阴影的斑块，咔哒咔哒铁链，摇摆晃动的衣服，或者是其他的一些在视野范围内的事物。
4 视野范围
理解奶牛视野范围原则的人可以很容易地让安静的动物聚集和移动。视野范围是动物的个体空间。奶牛用她们的视野范围为即将到来的威胁的指示。视野范围对于牛场饲养的牛变化范围是5步到25步，不同的奶牛之间可以有300步的差别。视野范围的大小由动物的性情与兴奋激动程度决定的。例如，被处理触摸的奶牛与不被触摸接近的奶牛相比，有更小的视野范围。
当一个人在视野范围以外时，动物会转身并面对这个人。当人类进入动物的视野范围时，大多数奶牛会转身并且走开。饲养人员应该避免过度地进入视野范围。对视野范围的深度侵入会造成动物的恐慌。奶牛会尝试逃离，其可能会转身逃跑或者可能回头攻击饲养人员。
这个图表示了奶牛的活动区域。这个图标记了动物后边的盲区（灰色光线），这个区域应该避免。为了使动物往前走，饲养人员应该进入活动区域的边缘，在奶牛平衡点或者是肩部的后边。较好是在奶牛肩部后边45到60度的角度，平行的向你想让动物移动的方向前后移动。
饲养人员的理想位置是在活动区域边缘的A与B之间的位置。朝B点移动会是奶牛开始移动，移动到A点会停止奶牛的移动。如果饲养人员深入的进入活动区域，奶牛可能会向饲养人员移动方向的相反方向移动（例如动物会向前移动如果饲养人员从奶牛头部的位置向尾部的位置移动）。为使动物向后移动，饲养人员必须在平衡点之前移动。理解这些原则的饲养人员可以安静的在路上和其他危险的地方转移奶牛和其他家畜。
5 牛群视野范围（活动区域）
与移动奶牛个体一样，移动奶牛群可以使用相似的方法，但是要使用集体的活动区域。饲养人员通过在牛群边缘前后像轻微的弧一样前后移动，使奶牛群形成一个宽松的群。移动不应该超过四分之一个圆。注意忽略掉离群的动物，他们会因为群体天性而被群体吸引而重新加入牛群。
一旦主要的动物一起了，在群体活动空间增加压力会使动物向你所要求的方向移动。无论是移动牛群还是个体，为了得到基本的移动方向，基本的原则是在活动区域边缘进入或者撤回。动物应该以缓慢并且稳健的速率移动。奔跑意味着恐慌并且可能导致动物不可预测的行为。
6 捕获和牵制
捕获和牵制的其他的方法可以基于要被处理的奶牛的类型而利用。奶牛习惯于管理者并且在一定程度上与人类是社会化的，这使他们很容易被存栏饲养。肉牛通常饲喂干草与谷物或者在一个谷仓或畜栏，这个方法可以有助于把动物驱赶并且围栏饲养。不按规程处理的奶牛例如赶牛，应该以较小的兴奋度赶往畜栏。赶牛不是简单的驱赶，并且有可能会对人的脚造成危险，对于马来说这种观点也是合适的。
如果一个先前存在的结构不在正确的位置，一个临时的畜栏就由一个便携的门建设而成了。用有刺铁丝网做成的围栏应该避免，因为这些对于兴奋的动物和不熟悉围栏的动物是有害的。一个便携式的畜栏对于跑道的建设与滑道的约束是有帮助的。万一动物不能被围住的时候，那就有必要利用麻醉枪来固定他们。
7 处理之后的行为规范
一旦奶牛已经移动到了所要求的位置，大多数情况下是在给予干草的时候，或者是到了站立或者躺卧的位置，奶牛将对其周围的环境有很好的适应。与动物联系越多，特别是公牛，其可能会变得移动速度加快，也可能会逃跑。公牛总是会警觉，特别的是在有压力的条件下。混合奶牛群会增加奶牛的紧张度，会让处理牛群更加困难。如果牛群混合了，提供充足的空间让牛群交流并且开始建立一个社会秩序。对于公牛来说是特别正确的。
8 约束
对于奶牛来说较普遍的一个约束方法是约束笼。为避免受伤，处理人员需要清楚打开和关闭头门的处理的位置，还有尾门与笼子的挤压点。当动物被安放在笼子里时，处理人员应该尽可能的站在视野范围的外边。如果头部需要固定，缰绳可能是要利用的并且与牛鼻钳配合使用（牛鼻钳的利用需要技巧并且需要有效的练习。）。在需要较大约束的情况下，镇静是必须的。不同的镇静方案应该基于需要镇静的深度与长度而定。
9 特别注意
在可能的时候，避免在炎热的条件下移动奶牛。移动奶牛适合在早上或者晚间。在冬天的时候，在光滑的地面移动奶牛要小心。如果冰地面上需要提升牵引的话，防滑无毒的材料是必须的。
10 安全
虽然奶牛不咬人，他们可以通过其他的方式造成伤害。当一些人或者事物在她们的盲区的时候，他们特别容易踢人。他们通常用一只脚踢，但是有时候也会是用两只脚一起踢。奶牛是牛舍的主人，意味着她们会大力踢到一边而不会是直接回。
奶牛也会把饲养人员逼到一个角落并且用他们的体重去攻击饲养人员。不管奶牛是否长角，他们都会用他们的头来造成伤害。如果在绝望的时候，逼到绝境，或者是被隔离，如果没有其他的路，奶牛会强行穿过饲养人员。当与奶牛在一起工作时，避免快速移动，并且当与这些动物在封闭的环境中工作时，要计划好逃跑路线。
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