因为羊奶适合每一个年龄段的人群饮用。
婴幼儿
营养学家临床研究表明,用羊奶喂养的婴幼儿比同期牛奶喂养的婴幼儿体质强健。羊奶的脂肪球比牛奶细小得多,婴幼儿饮用易于吸收,羊奶中还含有大量的乳清蛋白,少量的致敏源,能防止婴幼儿发生便秘。羊奶更适合胃肠较弱、体质较差的婴幼儿。
羊奶被公认是较接近母乳的乳制品。羊奶中的乳糖可调节胃酸,促进肠蠕动和消化腺分泌,乳糖经分解后产生的乳清可促进脑苷和粘多糖的生成,对婴儿的智力和身体发育有长远影响
青少年
青少年期是骨骼发育较为旺盛的时期,因此钙的摄入尤为重要。羊奶的钙含量比其它乳制品高,且羊奶中的钙磷含量比例接近1:1,使钙质能够被充分吸收,极大地提高钙的吸收利用率,使其对青少年及其他各种人群更为有益。
孕妇
羊奶是营养丰富且易被人体吸收的乳制品,是孕妇及哺乳期妈妈的必备佳品。它可以满足从准备怀孕,一直到怀孕中后期的营养需要。羊奶中所含的上皮细胞生长因子,可有效提高胎儿及产妇的免疫力,从而使其免受疾病的干扰。除此之外,羊奶还可以促进泌乳并提高乳汁质量。
成年人
1.减轻压力
羊奶中含有烟酸等助眠安神物质,饮用羊奶具有一定的镇静安神作用。成年人饮用羊奶后,可在一定程度上起到减轻压力的作用。
2.保健美容
羊奶中含有较为丰富的短链脂肪酸,羊奶中的脂肪酸碳链短,中链和短链脂肪酸比长链脂肪酸(>C14)更易被消化。因此,饮用羊奶不会在体内形成脂肪堆积,从而能够帮助女性在摄取充足营养的同时,保持迷人的身材。
此外,羊奶中脂溶性维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,起到延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽的作用。因此,羊奶不仅可以带给人们健康的身体,也是女性不可多得的一种"美容食品"。
3.有效避免乳糖不耐症
经调查发现,亚洲特别是东南亚人群中,大部分成年人都具有乳糖不耐受症。羊奶乳糖含量较低,对于乳糖不耐受症人群而言,可以减轻饮用牛乳制品而造成的呕吐、胃肠胀气、腹泻等乳糖不耐症的发生。
中老年
羊奶中的脂肪球颗粒细小且均匀,不饱和脂肪酸含量高,对于肠胃功能衰退的老年人来说更易于消化吸收。同时,羊奶中还含有一种粘多糖,能抑制肠道中大肠杆菌繁殖,能更有效帮助老年人消化吸收。
羊奶钙含量高,能防止老年人常见的骨骼软化疏松,延缓衰老,还能预防高血压。羊奶的胆固醇含量低,对降低人体的动脉硬化和高血压的发病率都有明显的功效。
为什么你身边的人都在喝羊奶?
作者:牛奶运输车发布时间:2018-10-26所属栏目:乳业百科返回列表
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