牛奶是营养价值的饮品之一,多是直接饮用。今天我们玩点花样儿,用牛奶做几款家常甜品,过程简单,经济实惠,关键是不管大人小孩一定都会喜欢。停下手中的工作,做给你爱的人吧!!!
牛奶小豆粥
原料:牛奶、红小豆
做法:
提前把红小豆泡到胀大,和牛奶一起煮成牛奶小豆粥,不但味道好,还可以补血、除湿,对身体有好处。
草莓牛奶冷饮
原料:牛奶、草莓
做法:
将草莓洗净,切成小块,将牛奶放入冰箱冷冻室,微微冰冻后,放入草莓块,就是一杯清爽的草莓牛奶冷饮,夏天喝特别舒爽。
牛奶炖蛋
原料:鸡蛋、牛奶、杏仁、芒果、白糖
做法:
1、将鸡蛋打成蛋液,加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解
2、打匀的蛋液用筛网过滤1次
3、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合
4、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中,碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔
5、锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子,中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可
11.将芒果丁、杏仁摆好
牛奶炒蛋
原料:研磨黑胡椒、牛奶、鸡蛋
做法:
1、鸡蛋打入盆中,倒入牛奶,搅匀。
2、平底锅中刷一层薄油,开小火。将蛋液倒入,静待两分钟,不要翻动。
3、两分钟用铲子轻轻从底部推一下,可以看到底部的蛋液已经有凝固感了。
4、继续用铲子推,注意是从四周往中间堆,就像堆小山一样。
5、蛋液全部凝固,看不见水分,就可以关火,并撒上研磨胡椒粉,完成。
老北京奶酪
原料:牛奶、樱桃、江米酒、白糖
做法:
1、牛奶倒入锅中,煮5分钟左右,晾凉,去掉奶皮,将米酒汁,加入到牛奶里面,搅拌均匀
2、倒入烤碗中,放入烤箱,150度烤30分钟左右,取出放凉后,放入冰箱,冷藏2-3小时即可。
牛奶果冻
原料:牛奶、白糖、QQ糖
做法:
1、将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。
2、冷却后放入冷藏室,大概七个小时,取出即可。
奶茶
原料:牛奶、红茶、红糖
做法:
红茶叶用水煮一下,然后篦掉茶叶,留下茶水,加入煮热的牛奶,根据自己的喜好加入白糖或者红糖即可。
香蕉酸奶昔
原料:香蕉、酸奶
做法:
把香蕉切成小块,和酸奶一起放入搅拌机中,只需要几秒钟,就能做成一杯香蕉牛奶饮品,味道特别好。
可以让牛奶更好喝(chi)的牛奶处理方法
作者:牛奶运输车发布时间:2019-04-02所属栏目:乳业百科返回列表
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