奶山羊产业已经成为中国奶业的重要组成部分。为了促进我国奶山羊产业发展,加快推进奶山羊产业提质增效及转型升级,在近日举办的中奶协“两会一展”期间,中国奶业协会奶山羊专业委员会承办的“奶山羊饲料资源开发与精准营养论坛”在重庆成功举办。
多位国内知名专家、学者和企业家围绕奶山羊的健康养殖、非常规饲料开发等主题作专题报告,提高奶山羊生产技术水平,推动我国奶山羊产业高质量发展。
陕西红星美羚乳业股份有限公司董事长王宝印应邀出席,在《一二三产融合推动奶山羊产业高质量发展》的专题报告中,洞察行业发展趋势,并就当前奶山羊养殖中存在的问题给出了建议。
王宝印表示,中国奶山羊产业发展至今,在产业模式、工艺装备水平、生产能力上,均已达到国际一流水平。他分析了奶山羊产业的发展现状:
一、奶山羊已成为种养殖立体生态循环链的重要链条之一。
二、中国消费引领着世界奶山羊产业的发展。
三、牛转羊消费潮流到来。
奶山羊产业的高速发展,引起国际国内头部企业的关注、入局,迎来牛转羊的消费潮流。未来羊奶将占据婴幼儿配方奶粉50%的市场份额。
我国已将粮食安全上升到国家安全战略高度,但养殖业依然存在着产业安全风险,具体表现在:1、用进口饲草养中国牛羊,饲草饲料价格高、供应链保证存在不确定性;2、饲养成本高,养殖企业经营像过山车一样;3、进口奶粉对国内养殖业形成冲击……