甘肃广河养牛祖业新传承：返乡农户奔“牛”生活

盛夏时节，甘肃临夏回族自治州广河县雨后的空气更为清新，该县三甲集镇上集村村民马建云一早便来到养牛大棚，伴随着哞哞的牛叫声开始了一天的工作。多年依靠当地老人苦苦支撑的这份“祖业”，近年来吸引着一批又一批年轻人返乡养牛。
在上集村，养牛是一份“祖业”，世代养牛农户数不胜数，但坚守的结果对改善“穷日子”的效果微乎其微。2015年，迫于生活压力，马建云跟同村年轻人奔赴广州，从事电子组装工作。“一个月工资4000多元，当时高兴了半个月。”他说，在广州打工，虽然工资高，但没有归属感，心中时刻惦记着家中的情况。
2017年，随着上集村成立了一个牛羊养殖农民合作社，开始逐渐改变“一方水土难养一方人”的尴尬。
甘肃临夏州广河县三甲集镇上集村村民马建云返乡后，在该村牛羊养殖农民合作社从事养护母牛工作，每月可获得4000多元工资。图为马建云给母牛添加饲料。艾庆龙 摄
“养牛是个好营生，但需要一定规模，否则没有好收入。”该合作社理事长苏银矿介绍说，一头基础母牛购买价格近1万元，大多数村民因经济实力只可购买两头牛，并且从选到养，再到销都需要自己操心。该合作社主要工作就是为农户培育母牛，使养牛只赚不赔。
苏银矿介绍说，每年合作社会不定期为农户选育母牛，在合作社养殖厂度过1个月的“适应环境”后，农户可享受每头补贴5000元政策购买回家，“合作社还为母牛统一购买‘意外保险’，就算母牛意外死亡，农户还可获得5000元的保险费”。
“尽管每年牛市价格居高不下，但由于以前养殖数量过少，收入难以支撑一家人的生活。”曾养过两头母牛的马建云得知家乡成立合作社后遂返乡加入其中。他告诉中新网记者，目前在合作社的工作，每月就能挣4千多元。相比外出打工，只好不差。
一头牛补贴5千元、免费赠送5包饲料……同马建云一同返乡养牛的于乃比由，已从开始饲养的2头牛扩大到8头牛，他掰着手指向记者细数着养牛的好处：原来养牛的日子是“愁着过、愁选育、愁饲料、愁销路”，现在养牛反而因“自家养殖场所面积太小，不能容纳更多母牛”而犯愁。
“今年牛市价格平稳，8头牛预计能获得8万多元的收入。”于乃比由正盘算扩大自家的养殖场地，购买更多母牛，从而改善“穷日子”过上“牛”生活。
据了解，上集村牛羊养殖农民合作社目前已培育超过6000头母牛，业务不仅面向上集村，还兼顾周边村庄。