当前国产牛奶和乳制品是质量安全水平较好的时期! 官方各种监测数据无数次在证明这一点,但是牛奶和乳品现在就是不好卖!
国产牛奶和乳品质量现在好到什么程度呢?
用农业部副部长的话说,已经达到奶业发达国家的水平!当前是乳品质量安全水平较好的时期!
拿生鲜奶来说,主要质量指标均高于生乳的国家标准。2017年,生鲜乳抽检合格率达到99.8%,三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率,已经连续九年保持在百分之百。生鲜乳乳蛋白抽检平均值达到3.23%,脂肪抽检平均值达到3.81%。
拿加工乳制品来说,抽检合格率达到99.2%,在食品领域是领先的水平。大家关注的婴幼儿配方乳粉抽检合格率高达99.5%。
拿奶业质量安全监管来说,现在也是无比地严格。实行的是全产业链质量安全监管体系,生鲜乳抽检覆盖所有奶站和运输车,乳制品加工实行出厂批批检验制度。
牛奶质量这么好,监管这么严!但奇怪的是,牛奶消费水平一直起不来,消费者就是不买账!
现在咱们牛奶的消费水平低,那么低到什么程度呢?
2017年,咱们全国人均乳制品消费量折合成生鲜乳,是36.9公斤。和全世界比,这是什么概念呢?全世界包括发达国家,也包括不发达国家在内,咱们国家的人均牛奶消费水平只有世界平均水平的1/3。
同学们对国产奶业的现象也觉得奇怪吗?大家说说消费者为什么一直不买账呢?
当前国产牛奶和乳制品是质量安全水平较好的时期! 官方各种监测数据无数次在证明这一点,但是牛奶和乳品现在就是不好卖!奇怪吧。
国产牛奶和乳品质量现在好到什么程度呢?
用农业部副部长的话说,已经达到奶业发达国家的水平!当前是乳品质量安全水平较好的时期!
拿加工乳制品加工实行出厂批批检验制度,乳制品抽检合格率达到99.2%,在食品领域是领先的水平。婴幼儿配方乳粉抽检合格率达到99.5%。可以说,当前是乳品质量安全水平较好的时期。
拿生鲜奶来说,主要质量指标均高于生乳的国家标准。2017年,生鲜乳抽检合格率达到99.8%,三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率,已经连续九年保持在百分之百。生鲜乳乳蛋白抽检平均值达到3.23%,脂肪抽检平均值达到3.81%。
拿加工乳制品来说,抽检合格率达到99.2%,在食品领域是领先的水平。大家关注的婴幼儿配方乳粉抽检合格率高达99.5%。
拿奶业质量安全监管来说,现在也是无比地严格。实行的是全产业链质量安全监管体系,生鲜乳抽检覆盖所有奶站和运输车,乳制品加工实行出厂批批检验制度。
牛奶质量这么好,监管这么严!但奇怪的是,牛奶消费水平一直起不来,消费者就是不买账!
现在咱们牛奶的消费水平低,那么低到什么程度呢?
2017年,咱们全国人均乳制品消费量折合成生鲜乳,是36.9公斤。和全世界比,这是什么概念呢?全世界包括发达国家,也包括不发达国家在内,咱们国家的人均牛奶消费水平只有世界平均水平的1/3。
为什么国产牛奶质量好了却卖不出去?
作者:新乡市新东机械发布时间:2018-07-31所属栏目:行业动态返回列表
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