去除生产配额后牛奶产量增长在整个EU-28范围内变化
自2014年取消欧盟牛奶生产配额以来,一小部分国家 - 荷兰,爱尔兰,波兰和意大利 - 占欧盟牛奶生产总净增长的近四分之三。 与此同时,一个国家 - 法国 - 负责四分之三成员国的牛奶产量下降。 尽管担心配额后产量会激增,但年增长率为1.2%(2014 - 2017年)仅略高于之前的5年平均值0.9%(2009-2013)。 预计到2018年,产量将同比增长1%,但与过去几年一样,适度的整体增长掩盖了个别成员国内的更大变化。 有几个因素影响了成员国不同的扩张速度。
生产成本因成员国与成员国的不同而有很大差异,部分原因是农场规模和效率不同。虽然配额限制了任何成员国的产量增长1%,但配额的取消激励了低成本国家的产量增长,并激励了成本较高的州的生产。
部分乳制品的需求正在上升(包括黄油,奶酪,婴儿配方奶粉(IMF)等
高价值加工产品)并降低价格有价值的商品(液态奶,脱脂奶粉(SMP))。由于加工能力因地区而异,因此更高 某些产品的价格刺激了特定地区的产量。同样,粉末市场的疲软对一些成员国的影响比其他成员国更为严重。
欧盟继续使用支持计划,包括向农民提供直接支付,从而维持高成本地区的生产。尽管近年来有了显着的整合,但这些计划继续支持效率低下的小农户,否则他们会被低牛奶价格所驱逐。
荷兰爱尔兰产量迅猛增长的牛奶市场
在牛奶配额被废除的同时,全球乳制品需求大幅减少,反映出大多数进口国的经济增长率较低。更复杂的是中国的高乳制品库存以及来自俄罗斯的进口禁令,俄罗斯是欧盟乳制品的主要市场之一。大多数市场的进口需求下降导致2015 - 2016年全球和欧盟牛奶价格大幅下降。尽管价格较低,但牛奶产量仍在继续增长。
荷兰 - 成员国中第四大生产国 - 在后配额时代的牛奶产量净增幅较大,这主要归功于其竞争激烈的牛奶行业。与欧盟其他国家相比,荷兰奶牛场规模更大,效率更高,因此更有利可图。荷兰奶牛场的规模和效率使其行业能够更好地应对牛奶价格的下滑。然而,未来的产量增长受到磷酸盐排放的环境限制的严重限制。荷兰的农场仅限于将牛的数量保持在2015年的水平,这意味着只有通过进一步提高产量(每头牛奶)才能实现牛奶产量增长。
爱尔兰的牛奶产量在配额后以较快的速度增长,目前在所有成员国中排名第七。 2013年至2017年间,产量增加了34%,主要是奶牛数量增加了25%。由于饲料充足和土地成本降低,爱尔兰面临着欧盟生产成本较低的原因。配额取消时,爱尔兰奶农的债务水平也显着降低,平均每个农场24,000欧元,相比之下2015年欧盟平均每个农场69,000欧元。由于国内市场相对较小,加工商一直在寻求全球市场扩大需求和已经开发出强大的品牌,可以获得溢价。鉴于强劲的盈利能力和缺乏增长限制,爱尔兰牛奶产量前景依然强劲。
法国,波罗的海和南欧的产量急剧下降
虽然配额的回滚使大型和高效率的企业受益,但预计小型和低效率的运营将首当其冲。因此,虽然许多成员国的奶牛群减少,但随着农场的整合,大多数生产者的产量仅略有下降。 2014 - 2017年,仅9个州的牛奶产量下降,其中大部分是在较小的州,占欧盟产量的不到1%。相比之下,法国的损失占总下降的四分之三。法国是欧洲第二大牛奶生产国,也是唯一减产的主要牛奶生产国。由于低牛奶价格和相对较高的生产成本(包括土地,饲料和劳动力)以及比其他州更严格的监管环境,法国的产量下降。低牛奶价格在2016年严重打击了法国农民,推动了近4%的下降,而2017年的产量仅略有改善。库存积累,特别是SMP的积累和国内需求的停滞继续拖累牛奶价格。虽然法国将继续成为主要生产国,但由于相对于其他国家的高成本,生产增长前景似乎比其他国家更为有限。
关于欧盟牛奶生产的特别报告
作者:牛奶运输车发布时间:2018-11-29所属栏目:行业动态返回列表
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