我公司该套鲜奶速冷系统位于山东某万头牧场,工程自上月中旬开始施工安装,历经半个月,本月初已全部完工,目前已正式投入使用。鲜奶速冷系统工作时, 挤奶机挤出鲜奶经集乳罐由奶泵泵入缓存罐, 输奶泵把缓存罐的牛奶输送至管式换热器与冷媒进行换热,管式换热器分为两级,第一级经地下水把牛奶从35℃冷却到20℃左右,第二级用冷媒直接和牛奶换热,从20℃左右冷却到4℃以下。
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