放牧条件下肉牛的常见疾病管理（一）

放牧环境下，肉牛易患多种疾病。本文主要详细介绍胀气、牧草痉挛症和氢氰酸中毒。
胀气
目前研究已证明以豆科植物为主要放牧植物的牛易患胀气。豆科植物在瘤胃快速发酵的副产物产生大量的气体从而引起胀气。这种过量的气体如果不能快速排出，动物会因内部器官上的压强过大而死亡。它对繁殖效率的影响体现在患病动物会出现流产或不孕的症状。Majak等人的报告（1995）总结了减少胀气发生的放牧牧场管理策略：
经检测，每个苜蓿的培育品种都会引起胀气。
红豆草，鹰嘴紫云英和百脉根是不会引起胀气的豆科植物。
苜蓿成熟度越高，越能减少胀气发生的可能性。
容易发生胀气的牛，其瘤胃中的消化物通过速度较慢（有更多时间发酵产生气体）。此外，与不发生胀气的牛相比，这些牛在胀气前其粗饲料采食量要少18%-25％。
补充矿物质并不能减少胀气的发生率。
经测试唯一可减少胀气的添加剂是泊洛沙林。
季节性天气条件，包括霜冻，并不影响胀气的发生率。
等到苜蓿上的露水消失再放牧，这是减少胀气的一种方法。
连续采食苜蓿时间较长的牛发生胀气的程度要小于每天采食苜蓿时间较短的牛。
牧草痉挛症
在牧群中，牧草痉挛症（也称草强直）是一个严重的问题。其特征是粗饲料和牧草中镁的严重缺乏导致血清中镁的水平低。牧草痉挛症（冬季痉挛症，青草痉挛，镁痉挛症）的症状通常首先表现为极度紧张、步态笨拙、肌肉痉挛和虚脱。
通常这些症状可能会迅速发生，因此，有时没有观察到临床症状，却发现一头牛死亡。其他症状可能包括磨牙、剧烈抽搐和昏迷。患有牧草痉挛症的奶牛通常很像患产褥热的奶牛，并且血钙水平低，血镁水平低。通常很难获得确定性的诊断，但是可以通过血液样本评估牛群的状况。血镁含量低于1.0mg/100mL时，则表明血镁含量足够低，以导致牧草痉挛症。
在一年中的几乎任何时候都可能发生牧草痉挛症，但是较经常发生在东北地区的四月和五月。其他容易引起牧草痉挛症发生的条件包括：
早春温度较高，随后天气转凉多云。
在哺乳2个月以下的犊牛以及6岁或更年长的牛中更常见。
没有豆科植物的草场或者豆科植物种植量较少的草场较有可能引起牛群牧草痉挛症。
高钾含量的土壤类型会导致牧草痉挛症患病率升高。
预防方案：
从5月到10月，保证矿物质补充剂中镁的含量。市面上富含镁的矿物质补充剂很容易获得。亦可在牧场中配制添加剂，配方为（Wahlberg，1995年）：22.5％微量矿盐，22.5％磷酸二钙，10％的0.06％硒混合物；22.5％的氧化镁和22.5％的玉米粉。牛每天应采食约四分之一磅的添加剂（约0.11kg）。
等到早春草长到8-10英寸（约20-25.4cm），然后再放牧。
春季首先在豆科植物草场上放牧。草场中含有豆科植物的情况下，很少见到牧草痉挛症的病例。
可在高风险草场上放牧青年牛、育肥牛和干奶牛。
仔细辨别患有牧草痉挛症的牛，因为它们在接下来的几年中更易患病。
患有牧草痉挛症并且超过12小时的牛很少恢复。处于早期阶段的牛应被温柔而安静地处理治疗。应激通常会导致病牛病情恶化或突然死亡。
紧急处理包括准备200mL泻盐饱和溶液。该溶液应至少在多个部位皮下注射，每个部位注入10mL。若进行静脉注射补充镁，需咨询相关兽医。
氢氰酸中毒
大多数植物都含有完整的糖甙，但是在某些气候、肥力、生长阶段或生长缓慢的条件下，可能会导致氰化物的积累。高粱、苏丹草及其杂交品种尤其如此。这种化合物存在于植物的叶子中称为氢氰酸。导致植物中高含量的氢氰酸的条件包括：
土壤中氮磷比高。
植物的上部存在较新的叶子或再生长。
新近结霜的植物叶子延长了干燥时间，防止了结霜后植物的叶子成熟和生长再生。
放牧管理是避免放牧牛氢氰酸中毒的关键。Vough和Cassel（1988）概述了一些避免氢氰酸中毒的管理措施：
使用认证的种子。
选择低氢氰酸含量的品种。
遵循肥料施用建议。
在植物高度达到18-20英寸（约46-51cm）之前，不要开始放牧。
放牧前让霜冻的苏丹草彻底干燥。
用干草和其他粗饲料混合以减少受感染牧草的采食量。