「围产攻略」围产牛管理 最大化舒适度是目标

在设计围产期奶牛的设施时，较大化舒适度和较小化应激是首要考虑的目标。本文重点介绍了围产期奶牛的设施设计，需要综合考虑奶牛的年度周期循环，制定合理的产犊计划。根据群体规模、产犊间隔、繁育效率、淘汰率和饲养天数来确定围产期群体数量，以满足其卧床、产房、采食、行走和饮水等空间的需求。
所有人正在意识到，围产期奶牛的管理会对其泌乳期的健康和生产性能产生重大影响。为了解决这个问题，奶农和顾问们应该考虑三个良性循环周期。第一个是24h周期通常称为奶牛每天的时间安排，其重点是较大化躺卧时间，尽早的增加干物质采食量，并较小化离开牛舍的时间。第二个是奶牛从出生到进入泌乳的生命周期，第三个是奶牛从干奶期或青年牛进入围产期开始的年度循环（如图1）。年度循环包括产犊过程、繁育、泌乳和干奶，然后重复这个循环。 为了充分优化奶牛生命中的这段时间，我们将重点讨论围产期奶牛的设施设计，包括产前2-3周、产犊过程和产后2-3周，这段时间也是经产牛和头胎牛较易出现健康问题的风险期。为了迎接开始，你需要确定临近产犊的管理计划。
准时产犊。大型规模化牧场通常一天24h挤奶，员工日夜不停的赶牛到奶厅。这样的条件也允许几乎连续或每小时巡视围产舍，以查看产犊的奶牛或执行“准时”产犊管理。当发现有产犊迹象的经围产或青围产牛时，将其转移到产房，确保其干净、干燥和垫料充足。
社交稳定的群体产犊。对于那些缺乏24h监控的小型牛群，牛舍的设计应该考虑到不能频繁巡视（超过4个小时）的可能性因素。在这种情况下，经围产或青围产的卧床应该维护良好，以减小其就地产犊的风险。
社交稳定的群体产犊通常用3个牛圈，分别存放产前15-21天、8-14天、0-7天（0是预产期）的围产牛，每周整群转入转出一次，中间不转入其他奶牛。三个牛圈可以都采用铺有垫料的大通铺式，或者距离产犊天数较长的那两个牛圈可以采用散栏式，较后一个应该是铺有垫料的大通铺式。
在较后一个牛圈，奶牛产犊后离开，在一周内也不转入其他的奶牛；当发现有产犊的奶牛，可以转入单独的产栏里。这个系统确保了，如果围产牛的预产期提前了，仍能在一个干净舒适的卧床上产犊；当牛圈空了，在转入下一批奶牛前可以清理干净。
围产期奶牛群体的定义。根据牛舍大小、饲喂和管理能力，经围产和青围产可以分开饲养或混群饲养（如表1）。 对于大型牛群，经围产或青围产牛的数量可能足够使用一个牛圈。因此在围产期和泌乳期，头胎牛与经产牛可以分开饲养，可以较小化其社交应激。
另一方面，由于小型群体的经围产或青围产牛的数量较少，不适宜分开饲养。例如，在一个中等大小的牛群中，大胎龄青年牛和干奶前期的奶牛混群饲养，或经围产与青围产牛混群饲养，以便饲养管理操作。 确定围产期奶牛数量。围产期奶牛的数量取决于群体规模、产犊间隔、繁育效率、淘汰率和各阶段奶牛的饲养天数。为了帮助确定每个群体的数量，需要查看12-24个月的牧场牛群管理记录的每周或每月的经围产产犊、青围产产犊和总的产犊数量报表。
每个群体的饲养天数是基于推荐的实践和经验，当你制定围产期奶牛管理计划时应该考虑在内。例如干奶前期、大胎龄青年牛、经围产或青围产、产房和初产的饲养天数用于确定群体或牛舍大小。通常建议经围产或青围产是产前7-28天，初产牛是产后7-28天（如表2）。
牛舍空间设计要高于平均需求。围产期牛舍的设计较常见的错误是没有足够的空间进行适当的饲养管理操作。很多时候，由于空间不足，一些奶牛被迫提前转出牛舍，或者饲养密度过大，奶牛没有足够的空间用于采食或躺卧。
饲养密度过大可能是大型牛群较令人担心的问题，因为那些社会地位低下的奶牛可能无能力竞争饲料或卧床，造成了奶牛的舒适度和管理不足，可能会引发一系列代谢与健康相关的问题。如果有足够的空间，可以较小化该问题。
有些建议围产期牛舍的大小要满足全年90%的空间需求。例如，根据每周的产犊数据，第90百分位产犊数量的空间需求作为牛舍设计的较小容量。在一年52周中，其能满足47个周的产犊空间需求。至于其他的5周（10%），可以通过调整饲养天数来满足。例如，表现良好的牛可以提前转出，以避免过度拥挤。这样做是为了优先考虑充足的采食和躺卧，避免过度拥挤影响整个牛群。