酸奶能助消化？关于酸奶的6大误区你都知道吗？

生活中很多人都喜欢喝酸奶来补充营养或是用来助消化。但是，关于酸奶的功用，却有很多的误区，小编总结了以下六点，看看你都知道吗？
误区一
吃撑了，喝杯酸奶有助消化
不建议大家在吃撑了时喝酸奶，因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物，吃撑了再喝酸奶反而会加重饱的感觉，并不利于消化。而且，酸奶本身也含有一定热量，吃撑了后再喝酸奶就等于额外摄入这些热量，长期如此可能导致发胖。喝酸奶没有特定的时间限制，两餐之间或者饭前喝都可以。
误区二
酸奶补钙效果不如牛奶
等量的酸奶要比牛奶含钙量略高。另外，酸奶中钙的吸收率比牛奶中的只高不低，因为乳酸和蛋白质分解产生的肽类物质，都可促进钙吸收。
误区三
糖尿病患者不能喝酸奶
酸奶中加入了糖，但其升血糖的速度并不快。因为酸奶中的乳酸能延缓胃排空，有帮助控制餐后血糖的作用。另外，酸奶中富含钙，而钙有助胰岛素的正常释放，从而有助平衡血糖。糖尿病患者可以每天喝1杯酸奶（125克左右），如果实在担心血糖可以喝低糖酸奶。
误区四
酸奶越酸越有营养
酸奶的酸度来源，是乳酸菌利用乳糖代谢产生的乳酸，这与发酵剂的菌种和发酵时间等因素有关，但这不能说明酸奶的品质更好。
误区五
酸奶会引起“血液黏稠”
酸奶中的增稠剂品种很多，包括果胶、琼脂、食用明胶等，它们不能被人体消化吸收，属于不可溶性膳食纤维，不仅无毒无害，不会引起“血液黏稠”，还有利于延缓餐后的血糖、血脂上升速度，是有利于预防慢性病的有益成分。
误区六
常温酸奶没啥营养
跟低温酸奶相比，常温酸奶在经过乳酸菌发酵后，再次经过了热处理，杀灭了酸奶中活的乳酸菌，因此，它可以在常温下销售和存放。
从营养角度来讲，低温酸奶和常温酸奶较大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”，其余营养成分没啥区别。因为即便没有乳酸菌，酸奶中的蛋白质、钙和维生素仍然存在。
看来，酸奶并非越酸越有营养，也不会引起“血液黏稠”。赶快转发告诉朋友们吧~