仅售15美分！你能相信美国幼儿园的牛奶卖得多便宜吗？

我的小儿子在几周前开始上幼儿园了，这是一件多么让我兴奋的事情，延长日托时间也让我自己的时间安排变得灵活许多。较近，我发现他更喜欢幼儿园的午餐，还要求我不要在为他准备午餐，这无疑又给我减轻一大工作量。
园区的午餐菜单和价格单引起了我的注意，搭配合理的餐食可以避免小孩子挑食，让他们每日都能摄入均衡的营养。此外，幼儿园还提供低脂纯牛奶和低脂巧克力牛奶。而较令人出乎意料的是，纯牛奶只要10美分/盒（0.7元/盒），巧克力牛奶只要15美分/盒（1.1元/盒）！每盒规格是237毫升。
牛奶——健康食品的模范代表。在校园内普及饮奶，既健康又便宜，这让很多家长欣喜若狂。
我和身边的每个人谈话时都提到了这一点，“你能相信幼儿园的牛奶卖得多便宜吗？”我知道这可能会因学校、地区的不同而有所不同，尽管如此，整体价格还是令人吃惊。九种基本营养素、蛋白质、促进大脑发育所需的健康脂肪、能量、饱腹感以及极佳的口感都可以从这种天然的健康食品中获得，它就是牛奶！虽然我没有具体的成本数据，但我估计这个售价可能低于生产和销售的成本。
乳脂健康又美味，无可否认，我是全脂牛奶的支持者。虽然大多数学校的膳食计划中不提供全脂牛奶，但看到低脂牛奶已经回到校园餐桌上，我还是很欣慰的。坦率地说，预算有限，还要提供足够营养，脱脂牛奶不可能与全脂牛奶味道相同。追求相同的味道也是没必要的事情，重要的是让孩子们接触到这种自然美味又健康的食物。只有当孩子们喝掉它，营养才注入他们的体内，然而，喝掉它，对于孩子们来说，美味是较重要的。因此，低脂风味牛奶是引导健康午餐正确的一步。
即使近些年，人造肉制品相继问世，但客观地比较营养成分和加工工序，牛奶是所有食物中较上乘的！虽然现在人们的消费习惯不断变化，新产品也是层出不穷，但不要忽视牛奶对青少年健康成长的重要性。如此新鲜，如此美味，如此健康，如此价廉——简约而不简单——我，就是牛奶！