鲜牛奶这么喝，毒过三聚氰胺奶粉！

牛奶，自古以来就被认为是老幼咸宜的营养品。在很多家庭，每天早上一杯牛奶，两个鸡蛋，就可以被认为是一顿丰盛的早餐了。
但是喝了这么多年牛奶，下面几种喝法，不仅不能补充营养，还会损害健康哦。
一、喝新鲜挤出的牛奶
很多上了年纪的人觉得袋装奶、盒装奶是“人工加工”的，营养被破坏，而且也不如他们记忆中新鲜刚挤得牛奶香浓好喝，于是会千方百计找各种渠道寻找所谓的“新鲜牛奶”。
实际上新鲜牛奶如果没有经过“巴氏灭菌”法进行消毒，牛奶中残留了大量自奶牛体内，以及贮藏、运输过程中的病菌，对健康没有好处。有的奶牛可能患有一些炎症（如乳房炎）及一些人畜共患的传染病（如结核病），会通过未经消毒的牛奶传染给人。如果喝了含有牛结核菌的牛奶，可能会引发肠结核。
二、用牛奶送药
在日常生活中，有些人觉得牛奶营养价值高，味道鲜美，就用牛奶代替白开水来送药，这种行为是错误的。牛奶很可能会影响人体对药物的吸收——原因是牛奶会在药物表面形成一个覆盖膜，然后使牛奶中的镁、钙等矿物元素可能会与我们所服的药物发生反应，形成不易被人体吸收的物质，药物的吸收和释放都可能被延缓，或者被阻断。所以，如果您还在服药，那么服药前和服药后一小时内，还是不喝牛奶为好。
三、牛奶冲鸡蛋
有人喜欢将生鸡蛋打入煮沸的牛奶吃，认为这样营养更高！其实由于牛奶在煮沸离开灶台后，温度会迅速降低，此时打入的生鸡蛋内部没有熟透，而生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶煮沸后的余温，细菌是不能全部杀灭的，食后可能引起胃肠炎。
此外生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。所以鸡蛋实际上煮熟了，比生的更有营养！
四、让乳糖不耐受的人喝牛奶
乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻，又称乳糖酶缺乏症。严重的乳糖不耐患者，一旦接触含有乳糖的食品，就会出现一天腹泻十几次、肠道胀气、肠绞痛等症状，严重者可发生脱水、酸中毒、生长迟缓等，多无发热。
在东亚地区，尤其是中国、日本、韩国，乳糖不耐受发生率尤其高。大部分成年人虽然有乳糖不耐，但是没有症状表现，或者症状轻微，一般来说在婴幼儿当中症状表现会比较明显。这些人只能喝无乳糖牛奶，或者豆奶。
牛奶虽好，但是喝不对也会对人体造成伤害。三聚氰胺奶粉的教训已经过去十年，国家和企业对奶粉制造的严格管控让奶粉安全脱胎换骨。但是我们生活中大人小孩儿都在喝的鲜奶，很多错误的喝法却不是国家立法能解决的，需要我们自己学习、自己重视。不然，感染了结核病或者沙门氏菌，岂不是得不偿失。