新疆福海专利技术生产新型骆驼奶 促牧民增收

沙漠之舟”骆驼全身都是宝，骆驼肉可以让人食用，骆驼绒是很好的保暖绒毛，而骆驼奶更是具营养和利用价值的乳品。6月13日，2012中国旅游网络联盟新疆行成员来到福海县旺源驼奶实业有限公司，见到被誉为“沙漠白金”、“较接近母乳”的骆驼奶。
旺源驼奶实业有限公司使用低温专利技术生产的骆驼奶系列乳品。南海网记者陈珊 摄
据了解，骆驼奶含丰富的高蛋白，低糖又低脂，营养价值高于牛奶10倍，是动物乳中的极品。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。科学研究表明，可从骆驼奶、肉、骨中提炼胰岛素等有效药物成份，对肺结核、糖尿病、癌症及艾滋病等具有显著的医学功效。作为稀缺资源，国际和国内市场对驼奶制品的需求远远供大于求。
骆驼产业的开发潜力和市场前景非常广阔，是具有地方特色的新兴农牧产业，是牧民定居就业、发展生产和增收致富的较佳选择之一。阿勒泰地区骆驼数量约有7万头，占全疆的50%以上。在阿勒泰地区福海县开发骆驼奶，不仅是对延续物种、保持生态平衡作出积极贡献，更是给当地广大牧区和养驼牧民带来的福音。初步预算，养殖一峰奶驼年净收入为6000元左右。为此，阿勒泰地区已出台优惠政策，鼓励定居牧民发展奶驼养殖，促进富民兴牧目标的实现。
现在，通过“基地+专业合作社+农户”的方式，越来越多的牧民加入到与公司的合作中来，并直接带动周围的布尔津、哈巴河、富蕴、阿勒泰等县市的骆驼养殖户签订收购合同。在福海县大力支持下，旺源公司已经建起了400峰规模的种驼繁育基地，还在阿勒泰地区一些骆驼主产地建了4个驼奶收购站，每个收奶站都配备了冷藏罐。公司生产的液态纯驼乳和益生菌驼乳片等产品远销北京、上海、广州等地，供不应求。